留学くらべ〜る編集部 2017.08.25

【体験談】ニュージーランドへ高校留学!おすすめのニュージーグルメとは?

【体験談】ニュージーランドへ高校留学!おすすめのニュージーグルメとは?

プロフィール

項目 概要
名前 Batacoさん
渡航した年月 2003年1月
渡航期間 1年間
渡航先の国/都市 ニュージーランド/ダニーデン
渡航時の年齢 17歳

ニュージーランド定番の味♡家庭料理3選

ジャガイモがないと生きていけません!LOVEジャガイモ♡

キーウィ(ニュージーランド人の愛称)たちは、ジャガイモがとにかく大好き!
夕飯には白飯と同じ感覚で、ふかしたジャガイモやマッシュドポテトとして登場します。

それだけでは味気ないので「グレービーソース」と呼ばれる肉汁から作られる茶色いソースをかけます。
だいたい夕飯にはこのグレービーソースをかけて食べる料理が多いです。

チキンやステーキなど、いろんなレシピに使える万能ソースですよ♪

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この豆は何!?サイドディッシュにかかせない「ベイクドビーンズ」

イギリスの食文化を受け継ぐニュージーランドでは、ポークなどと甘めのBBQソースで「ベイクドビーンズ」という大豆を煮込んだ料理が頻繁に登場します。

ソースの色味が赤くドロッとしてるので、はじめて食べる時は戸惑うかもしれませんが、味はそこそこおいしいです。

朝食に目玉焼きやトーストと一緒に出てくることが一般的。
スーパーに行くと、すでにでき上がったものが缶詰めに入って販売してます。

これを家の電子レンジで温めて盛りつけします♪

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この赤い物体は何?ニュージーの定番野菜「ビートルート」

「ビートルート」は赤かぶの一種で、家庭でもレストランでもよく目にする野菜です。
サラダやハンバーガーなどと一緒に登場します。

色味の割に味はそこまで主張してこないので、混ぜて食べれば気になりませんよ♪
追加でお野菜を食べられる!と思って私は食べていました。

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見ているだけでお腹がすいちゃう!ニュージーランドのおいしいグルメ3選

あの味が癖になる!外はサクサクで中はジューシー♡

ニュージーランドの名物といえば、パイ!
田舎でも都会でも、パイを見かけないことはありません。

パイ生地にぎっしり詰め込まれたビーフやチキンなど種類も豊富で、ランチやおやつ感覚で食べます。
人によっては、2日酔いの朝に食べたくなる人も!?

また、ベストパイとして、毎年たくさんのお店がイベントに参加し競われるほどパイは人気。
日本でいうところのラーメンのような存在ですね。

みなさん、パイで競おうと思ったら、ニュージーは激戦区ですよ(笑)

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ソーセージの大きさから食べ方まで、ニュージースタイル!

ソーセージもまた、アウトドア好きなキーウィ(ニュージーランド人)にとって大好きなアイテム。
太くて中身がぎっしり詰まったソーセージは食べ応えアリです!

また、ニュージー式のホットドッグは、四つ切り食パンに炒めたオニオンスライスとソーセージを挟んで食べるのが定番!
これが意外にハマるんですよ♪

永遠に愛されるファーストフードと言えば「フィッシュ&チップス」

イギリス名物として有名な「フィッシュ&チップス」。
白身魚のフライと大量のチップス(フライドポテト)のことで、ニュージーランドではとっても人気なファーストフードです。

イギリス食文化が根強く残っているので、田舎でも都市部でも必ず見かけます。

もちろんお店でも食べることはありますが、主にテイクアウトが一般的で、セットメニューで必ずついてくるのが大量のチップス(フライドポテト)!
紙袋にこれでもか!というくらい一緒に包んで渡してくれます。

手づかみで食べるのもおいしく感じるポイント♪
日本では絶対に体験できない思い出です。

お店によっては揚げたてのドーナツなどほかのメニューも豊富なので、いろいろ試してみるのも楽しいです!

ニュージーランド留学したら食べなきゃ損!定番スイーツ3選

外はサクサク、中はふわっふわな「パブロバ」

少ない材料でシンプル&簡単な「パブロバ」。
ニュージーランドの家庭ではおなじみのスイーツです。
カロリーも意外と低いので、女性も比較的手が届きやすいデザート♡

お店で見かけることもありますが、各家庭でオリジナルのパブロバを作ることが多いです。
土台はサクサクしたメレンゲ生地と、その上に生クリーム、フルーツを盛りつけていきます。

飾り付けもいろいろ工夫することができ、クリスマスリースみたいなイメージです♪

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どこでも買える!「ホーキーポーキー」

このポップなネーミングのスイーツは、ニュージーランドオリジナル!のアイスクリームです。

バニラアイスに、キャラメルの粒が合わさったもの。
アイスクリーム屋さんやスーパーで必ず見かけます。

現地で食べられるアイスクリームはどれも濃厚で、日本のコンビニアイスとは雲泥の差です!

みんな大好きな「アップルクランブル」

「アップルクランブル」も、レストランやパブへ行けばメニューのデザート欄で必ず発見できる定番スイーツ♡

オートミールとリンゴを甘く煮つめたものをオーブンで焼いたホットデザートです。
これにアイスクリームやカスタードをのせて一緒に食べます。

ホームパーティでも振る舞われるポピュラーなデザート!
見た目は少し味気なく見えますが、見た目以上に美味でトリコになる味なんです♪

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