利用者 45 万人突破!

(2020年2月27日更新)

イタリア各地で格安料理修行🇮🇹ビザ申請手続き完全サポート付き【イタリア料理シェフ養成】就職・独立開業のためのイタリア料理留学 &インターンシップ

イタリア各地で格安料理修行🇮🇹ビザ申請手続き完全サポート付き【イタリア料理シェフ養成】就職・独立開業のためのイタリア料理留学 &インターンシップ

フィレンツェ料理学園入学者は口コミとリピーターが高い割合を占めており、再留学制度も充実しています。
「イタリア料理シェフ養成コース」はイタリア料理の基本的な専門技術や専門知識を学ぶ講座です。教師陣は国立調理学校で教鞭を取っている調理師や、現役プロのシェフ軍団。地元フィレンツェの料理界と直結した最新情報や、イタリア料理界のタイムリーな動向などを伝えてくれます。
1ヶ月コースでは、各地方料理を料理カテゴリー別に研究し、イタリア料理の専門技術と知識を学びます。日本での料理経験がない方や、レストラン研修をご経験されたい方には必修の講座です。
2ヶ月コースは、1 ヶ月コースの後、さらに専門的なカリキュラムを引き続き学び、イタリア料理を極める完成されたコースです。

どちらも全ての研修に通訳が付いており、言葉の心配なくディプロマが取得出来ます。宿泊、レッスン後の試食、イタリア語授業も含まれます。

エージェント名フィレンツェ料理学園 東京オフィス
留学プログラム No.4501
国/都市イタリア/ローマ、フィレンツェ、ミラノ、ヴェネツィア(ベニス)、トリノ、ナポリ
目的インターンシップ/長期留学/料理留学/語学留学/ワーキングホリデー/ホームステイ/資格取得/ファームステイ/サマースクール/シニア留学
こだわり条件
コースについて
イタリア料理シェフ養成講座1ヶ月コース 640,000円(30日)
イタリア料理シェフ養成講座2ヶ月コース 980,000円(60日)
イタリア料理シェフ養成講座2ヶ月・イタリア語2ヶ月+レストランインターンシップ4ヶ月 1,080,000円(180日)
イタリア料理シェフ養成講座2ヶ月・イタリア語2ヶ月+レストランインターンシップ10ヶ月 1,280,000円(360日)
イタリア料理シェフ養成講座2ヶ月・イタリア語2ヶ月+レストランインターンシップ18ヶ月 1,480,000円(545日)
イタリア料理シェフ養成講座2ヶ月・イタリア語研修2ヶ月+レストランインターンシップ22ヶ月 1,560,000円(720日)
イタリア語2ヶ月・レストランインターンシップ4ヶ月 660,000円(180日)
イタリア語2ヶ月+レストランインターンシップ10ヶ月 860,000円(360日)
イタリア語2ヶ月+レストランインターンシップ22ヶ月 1,250,000円(730日)
レストランインターンシップ 480,000円(180日)
レストランインターンシップ 680,000円(360日)
レストランインターンシップ 1,040,000円(720日)
費用に含むもの授業料/食事/宿泊
その他費用に含むもの

登録料、授業料(イタリア語レッスン含む)、日本語通訳、研修費用、インターンシップ諸手続

Points

  • イタリアで格安料理修行🇮🇹ビザ申請手続き完全サポート付き。
  • 現地日本人スタッフサポート付き(学校のサポートが付くので安心して留学生活を送る事が出来ます。イタリアに長期滞在したい方必見)
  • フィレンツェ料理学園入学者は口コミとリピーターが高い割合を占めており、再留学制度も充実しています。

イタリア料理シェフ養成講座+イタリア語学研修+レストランインターン(ディプロマ取得)

★イタリア留学説明会開催★
【大阪】 毎月開講
【京都】 毎月開講
【名古屋】 毎月開講
【東京】 イタリア留学説明会:毎日開催
Skype留学相談 随時
*詳細はお問い合わせ下さい。

24ヶ月156万円/18ヶ月148万円/12ヶ月128万円/6ヶ月108万円
※含まれるもの・・・入学金、授業料、研修費用、インターンシップ中のイタリアでの保険料、語学研修期間中の宿泊費(レストランインターン中はレストランが手配)

イタリア料理シェフ養成講座を受けながら、イタリア語も学び、その後、レストランインターンをするという、時間的にも経済的にも効率的で完成されたコースカリキュラム。専門料理の基礎をしっかりと身につけ、実践の場で技術を習得、理想的なバランスで体系的かつ総合的に学べる。このコースを受講することにより、イタリア料理の専門家として必要な知識・技術・経験をマスターする。

開始日:2020/4/5, 9/27,2021/1/31, 4/4, 9/26

語学+レストランインターン

24ヶ月125万円/18ヶ月105万円/12ヶ月86万円/6ヶ月66万円
※含まれるもの・・・入学金、授業料、研修費用、インターンシップ中のイタリアでの保険料、語学研修期間中の宿泊費(レストランインターン中はレストランが手配)

実際の現場で技術習得できる貴重な機会。料理を完全にマスターするだけでなく、仕入れの方法やコツ、サービスの仕方やセッティング、レストランの設計や経営方法など、学ぶべきことが数多くある。レストランインターン前にイタリア語研修を受講する。中級レベルのイタリア語、料理の基本知識が必要。

開始日:2020/4/5, 9/27,2021/1/31, 4/4, 9/26

レストランインターン

24ヶ月104万円/12ヶ月68万円/6ヶ月48万円
※含まれるもの・・・研修手配費、インターンシップ中のイタリアでの保険料、語学研修期間中の宿泊費(レストランインターン中はレストランが手配)

イタリアに長期滞在したい方へのレストラン労働研修コース。現場体験をすることによって、生きたイタリア料理の技を身につける。全期間、宿泊と食事が付き、予算の少ない方にも。

毎月開講。

イタリア料理シェフ養成講座1・2ヶ月(ディプロマ取得)

「イタリア料理シェフ養成講座1・2ヶ月(通訳付き)」では、1・2カ月間でイタリア料理の知識と技術を通訳付で学べます。国立調理学校で教える調理師や現役シェフが講師となり、イタリア各地方料理を料理カテゴリー別に研究、素材を十二分に吟味して持ち味をできるだけ引き出す調理を身につけます。 最高の講師陣による最高レベルのレッスンは、イタリア料理界でも常に高い評価を得ています。食肉解体や食品問屋、チーズ工場、パスタ工房、レストラン経営法など課外授業も充実。

料理レッスン以外にも、イタリア語レッスンを週15レッスン、「ソムリエ研修コース」は期間中1回のイタリア語レッスンを受講。イタリア語学のクラスは、料理講座や日常生活に役立つ会話中心のレッスンになります。

どのコースも、料理のプロとして活躍するための知識と技術の完成に加え、ビジネス的視点に立ったレストラン経営やメニューアドバイスなども数多くある、充実したカリキュラム。料理の研修には全て日本語通訳が付くので、言葉の心配もなく、ディプロマが取得出来ます。就職やさらなるキャリアアップ、独立開業を目指す人にもぴったりのコースです。

開始日:2020/4/5, 9/27,2021/1/31, 4/4, 9/26

指導教官

指導教官フランチェスコ・コニーリオ教授は、国立ホテル学院料理科の教授を務める傍ら、イタリア国内有名レストランを複数経験・経営し、レストランスーパーバイザーとしても多忙を極める、最高技術の料理人かつ経営者です。

ソムリエ研修

「ソムリエ研修(通訳付き)」は、フィレンツェで著名なソムリエからイタリアワインについて専門的に学びます。キャンティ地方のワイン蔵やアグリツーリヅモでの研修もあり、まさに本場でイタリアワインを極めます。イタリア料理に欠かせないワインの知識を深め、さらなるレベルアップができます。 

コース期間:1週間(開始日はお問い合わせ下さい)

イタリア料理・インターンシップ留学説明会開催 東京(毎日)・大阪・京都・名古屋・九州

 

フィレンツェ料理学園は、1993年の設立以来数多くのイタリア料理シェフを輩出して来ました。シェフ養成講座・家庭料理講座・レストランインターン・その他専門コースを提供し、卒業生は、世界中で活躍しイタリア料理界を支えています。 

学校はイタリアの美食の地・トスカーナ州フィレンツェに位置し、東京オフィスでは、ご希望と目的に合ったコースを紹介・出発まですべてサポートしています。お気軽にご相談ください。

この留学プログラムの特徴まとめ

向いている人は?

初心者

キャリアアップ

必要な語学のレベルは?

話せなくても大丈夫

ある程度は必要

アクティビティの多さ

少ない

多い

メジャー度

人とは違う

人気

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