copって何のこと？

警官のことです。
以前は少し見下したような印象がありましたが、映画のタイトルになったりと、日常生活でよく使われている言い方です。

"Be careful speeding around here, there are cops all over the place."
「この辺はスピードに気をつけた方がいいよ。警官がそこら中にいるんだ。」