ezって何の略？

アルファベットを一文字ずつ読んでいくと、イージーと発音できます。 つまりeasy＝簡単、という意味ですね。Zは「ゼット」ではなく「ズィー」です。

"It's very ez to eat up this cake by myself!"
「このケーキ、1人で簡単にペロっといけちゃう！」